Category Archives: Seafood

Soto udang khas Aceh

Untuk jumlah air saya bikin 2× lipat karena kalo makan soto maunya yang banyak kuahnya. Yuk simak cara pembuatanya Bahan-bahan 5 – 6 porsi 250 gram udang 1/2 buah jeruk nipis 1400 ml air (resep asli 700 ml) 2 cm jahe,geprek (untuk kaldu) 1 siung bawang putih,geprek (untuk kaldu) 200 ml susu cair (resep asli pake santan) 1 batang daun bawang,potong 1cm… Read More »

Cumi khas aceh besar super enak

Selamat mencoba buat ibu-ibu yang diluar aceh bisa menggati asam sunti dengan perasan jeruk nipis atau sesuai selera, yuk di simak pembuatanya Bahan-bahan 1 kg cumi-cumi kupas kulit 1/2 kg kentang Bahan yg di haluskan 7 butir Bawang merah 3 butir Bawang putih Asam sunti/ belimbing dikeringkan 6 butur 10 butir Cabe rawit 2 sdm Cabe bubuk 1 1/2 sdt Kunyit bubuk… Read More »