Monthly Archives: Desember 2018

Daging Asam Padeh

Masakan khas Sumatra Barat (Koto Gadang) favorite keluarga saya, punya rasa khas pedas dan asam. Bahan-bahan Porsi Besar 1 kg Sandung Lamur 1/2 kg Daging Bumbu yang dihaluskan : Bawang Merah 13/atau 15 butir (yg penting ganjil) 7/9 butir Bawang Putih 2 ruas jari Jahe 1 ruas jari Kunyit Kemiri 5 biji (kalau tidak pakai sandung lamur) Bahan lain :… Read More »